生そうめんは9月末までの予定です

つむぐラボが自信を持っておすすめしている麺は生ひやむぎなのですが、この夏は連日の猛暑で「更にのど越しツルっと食べていただきたい!」という思いから、以前から社内のみで存在していた生そうめんを実は8月から急遽メニューにしていました。
人気急上昇中!
(なかなかブログでお知らせできなくてごめんなさい。)
生ひやむぎと生そうめんって何が違うの?とよく聞かれます。
大きな違いはJAS規格で定められた麺の太さなんです。
生そうめんは生ひやむぎよりも更に細い麺で、茹で時間はなんと!  1分30秒!
暑い日には最高ですね!
その生そうめんを使ったセットは9月末までの限定メニューとなっています。
一緒にとり天むすを注文されるお客様も多いですよ。
帰りにご自宅用にお買い求めくださる方も増えてきました。
工場だけの限定販売となっています。
夕方には売り切れてしまう日もありますので、ごめんなさい🙏

TUMUGU Labo

「麺でつむぐ地域と未来の製麺所」をコンセプトにした、 生産者やお客様とのコミュニティースペースです。 11時から14時までは自社製造の麺を使ったメニューが お召し上がりいただけます。 お気軽にお越しください。

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